Chi di noi non ha mai mangiato le polpette, magari quelle fatte a mano con la ricetta segreta della nonna? Cotte con amore dal suo gusto irripetibile. E’ la preparazione sicuramente più amata dagli italiani e sicuramente il primo preparato diverso dalle fettine approdato nei banchi macelleria; il primo preparato della tradizione culinaria che ha…
