MAREMMA CHE BARBECUE_ LA ROSTINCIANA DI MUCCA

MAREMMA CHE BARBECUE_ LA ROSTINCIANA DI MUCCA

Buongiorno amici del Butcher, continuando il nostro “resto a casa” e, con queste belle giornate di sole, abbiamo deciso di dare il via a qualche cosa che ci riempie l’anima ma, soprattutto la pancia. Siamo tutti a casa, con la forte smania di uscire dalla noiosa routine del divano, letto, cucina, costretti ad inventarci attività…

I NUOVI FOOD MAKERS: SABATO 25 APRILE SU ZOOM DA MAREMMA TOSCANA MEETS

I NUOVI FOOD MAKERS: SABATO 25 APRILE SU ZOOM DA MAREMMA TOSCANA MEETS

Aaaamiciii! Vi  invito domani 25 aprile al webinar  gratuito di ‘Maremma Toscana Meets I Nuovi Food Makers’ sulla piattaforma zoom alle ore 18,00: https://us02web.zoom.us/j/89959757030 . Ci sarò anche io! Con altri imprenditori maremmani e dal resto del mondo.. vi racconteremo questa nostra ulteriore avventura! Parola del Butcher! #staytuned #inuovifoodmakers #maremmatoscanameets #unitisivince COMUNICATO STAMPA Maremma Toscana…

COME CONSERVARE LA CARNE. Parla il BUTCHER

COME CONSERVARE LA CARNE. Parla il BUTCHER

COME CONSERVARE LA CARNE. Parla il BUTCHER Oggi il vostro Butcher vi parlerà di un argomento mooolto importante e assai dibattuto in questo periodo: “Quale è il miglior metodo per conservare la ciccia in sicurezza?” In questi mesi di ‘fermo’ in casa, dove ancora non è ben certo il futuro di nessuno, dove l’unica raccomandazione…

PILLOLE PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE… ORA PIU CHE MAI

PILLOLE PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE… ORA PIU CHE MAI

PILLOLE PER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE… ORA PIU CHE MAI Come canta il grande Vasco “Siamo ancora qua… eh già!” Stare a casa è ancora la principale arma che possediamo per cercare di debellare questo incubo di virus. Noia, stress, cambio di abitudini, convivenze forzate, problemi con cui fare conti… sono tutte questioni che, chi più…

TUTTI A TAVOLA. SI MA ... COME?

TUTTI A TAVOLA. SI MA ... COME?

TUTTI A TAVOLA. SI MA, COME? La vostra famiglia si siede a tavola insieme almeno una volta al giorno? Oggi forse la nostra risposta è ben diversa rispetto ad un mese fa. Sicuramente più della metà delle famiglie italiane risponderanno di si. Ma a noi interessa soprattutto il COME delle cose. Prima che le nostre vite si…

I NUOVI FOOD MAKERS: UN MANUALE PER L'ISTRUZIONI

I NUOVI FOOD MAKERS: UN MANUALE PER L'ISTRUZIONI

I NUOVI FOOD MAKERS: UN MANUALE PER L’ISTRUZIONI E in questo periodo sempre più strano e difficile siamo arrivati a Pasqua. Siamo fortunati a poterlo raccontare e ad essere qua a cercare di distrarci e di vedere oltre. In effetti, ripiegati al nostro interno, bene o male – in protezione e non in prigionia, ricordiamocelo!…

SERVIZIO AGNELLO SOSPESO IN MACELLERIA LAGANGA: PASQUA AL TEMPO DEL COVID

SERVIZIO AGNELLO SOSPESO IN MACELLERIA LAGANGA: PASQUA AL TEMPO DEL COVID

AGNELLO SOSPESO in Macelleria Laganga! Grazie ad un allevatore del Grossetano, che preferisce rimanere anonimo,  chi è in difficoltà economiche in questo periodo potrà rivolgersi alla Macelleria Laganga in Via Inghiltera 14 a Grosseto(zona Ospedale) dove troverà una fornitura di carne di agnello donata appositamente per una distribuzione gratuita. Sono stato contattato da un’allevatore della zona per sapere…

PASQUA DI PASSIONE... PER IL BUTCHER: E QUEST’ANNO ANCORA DI PIÙ!

PASQUA DI PASSIONE... PER IL BUTCHER: E QUEST’ANNO ANCORA DI PIÙ!

PASQUA DI PASSIONE… PER IL BUTCHER: E QUEST’ANNO ANCORA DI PIÙ! Nonostante il Covid e tutta la situazione contingente, la Pasqua si avvicina e per il macellaio dilemma è sempre il solito: quanti agnelli venderemo? In periodo ‘pasquale’ è sempre più difficile stimare il commercio di carne ovina perché la carne d’agnello detiene il posto…

Quando la CICCIA scalda il Cuore_ Macellai d'ITALIA UNITI

Quando la CICCIA scalda il Cuore_ Macellai d'ITALIA UNITI

Pensare a tutto questo qualche mese fa, sicuramente era immaginabile. Una situazione così grave e difficile che piano piano a invaso tutto il Mondo, fermandolo drasticamente. Un nemico invisibile difficile da sconfiggere che, oltre ad aver generato una situazione di salute allarmante, con migliaia di morti, sta creando ancor di più una situazione assai sconvolgente…

I MACELLAI d’ITALIA, UNITI per la vita: campagna raccolta fondi a favore della Croce Rossa Italiana

I MACELLAI d’ITALIA, UNITI per la vita: campagna raccolta fondi a favore della Croce Rossa Italiana

I MACELLAI d’ITALIA, UNITI per la vita: campagna raccolta fondi a favore della Croce Rossa Italiana Nel dilagare della profonda crisi sanitaria ed economica causata dal Covid-19 i MACELLAI ITALIANI non sono rimasti con le mani in mano e hanno deciso di muovere energie, portafogli e tanto CUORE attivando la prima campagna nazionale (e internazionale)…