MA LA CARNE QUANTO DURA? CONSIGLI E RISPOSTE DEL BUTCHER

MA LA CARNE QUANTO DURA? CONSIGLI E RISPOSTE DEL BUTCHER

QUANTO dura la carne in CASA?  Ormai quasi due anni fa ho trattato questo argomento, spinto da mille motivi. Oggi mi sento in dovere di ricondividerlo perché innanzitutto è sempre attuale, ma soprattutto perché con questo ‘tempo impazzito’ sinceramente anche la conservazione  di cibi di stagione … va a farsi benedire! Scusate lo sfogo! Non ci…