Una delle domande più frequenti è: dove posso comprare carne buona?. Subito il mio suggerimento è quello di cercare un buon macellaio ma questo solleva un’altra domanda: cosa cercare in un buon macellaio? La risposta e’: fiducia! Trovare un macellaio di cui ti puoi fidare significa trovare sempre carne che fa per te, e, in…
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DOVE SARA’ IL FUTURO DEL BRAND FOOD? VE LO RACCONTA IL BUTCHER
L’uomo, il territorio, l’impresa Personal Branding, Brand Territoriale e Identità di Marca: alla ricerca di un equilibrio necessario. La “Marca” non è più un valore assoluto: si sviluppa con elementi inaspettati e si connette a fattori come il territorio, le imprese e le persone che lo vivono. Grandi aziende che affidano il racconto del proprio brand a storyteller professionisti –…
NOTIZIE dal MONDO: pericolo salmonella dall'America. Fidati del Macellaio.
6,9 milioni di chili di carne bovina richiamati per possibile salmonella. Finora, 57 persone ammalate in 16 stati. Nessun caso in ITALIA. Fidati del TUO MACELLAIO sottoCasa. Di Julia Belluz @juliaoftoronto julia.belluz@voxmedia.com Quello che starete per leggere, sono convinto che vi colpirà. Una notizia arrivata dall’altra parte del Mondo, che però, visto l’apertura delle vie commerciali globali, non è…