Tutto cominciò negli anni ’50 … quando papà Rossetti e fratelli, da allevatori, aprirono una modestissima macelleria di pochi metri quadrati al centro di Roma. Pur tra tra inesperienza e difficoltà, i nuovi macellai e la piccola macelleria ebbero un grande successo di clientela che, contro ogni aspettativa, portò i Fratelli Rossetti ad aprire altri…
